Aguaje pulverer en frugt fra Amazonas med et højt indhold af beta-caroten og fytoøstrogener. Dens palme er rig på den højeste CO2
fange på planeten. De fleste af dem er fra skovbrug eller vildsamling.
Det kaldes "livets træ" af de indfødte Amazonas folk kalder det på grund af dets mange sundhedsmæssige fordele. Aguaje er et symbol på ikke-tømmer
skovressource med et enormt potentiale i den sydamerikanske region.
Aguaje Powder bruges til at blande med juice, smoothies, shakes og andre.
Forskning viser, at aguaje (Mauritia flexuosa) er en rig kilde til energi og næringsstoffer, beriget med en af de højeste planter
kilder til vitamin A som carotenoider. Det er fem gange større end gulerødder.
Pulperne fra Aguaje er også rig på ascorbinsyre fra 50 ~ 60 mg/100g, indholdet af fytoøstrogener og oliesyrer, som
er meget afgørende i menneskelig ernæring, især for kvinder og især i overgangsalderen.
I dag har søgningen efter fødevarer, der er gode kilder til naturlige antioxidanter, drevet undersøgelser for at evaluere forbindelser, der findes i plantearter, og som kan være relateret til antioxidantaktivitet. De indfødte værter har mange indfødte frugter potentiale til at blive udforsket som funktionel føde, blandt hvilke er nogle Arecaceae-arter som bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Attalea maripa), pupunha (Bactris gasipaes) og tucumã ( Astrocaryum vulgare).
Ifølge mange dele af Amazonas-bassinet høstes frugterne til subsistens- og kommercielle formål. Berømt for aguaje i den peruvianske Amazonas, den kommercielle udvinding af frugt fra denne tvebolige palme giver en betydelig indtægtskilde for landlige samfund såvel som byfamilier, der bor i og nær byen Iquitos.
Frugten indtages rå eller forarbejdes til en række forskellige produkter (f.eks. drikkevarer, is, is, osv.), og nyere skøn tyder på, at indbyggere i Iquitos indtager cirka 148,8 tons aguaje frugt om måneden, hvoraf langt størstedelen er høstet ved fældning og aflivning af voksne huntræer i skoven.
Ifølge Maijuna (folk fra Amazonas) er der tre forskellige sorter af M. flexuosa, der vokser nær Maijuna-landene, og de er klassificeret baseret på farven på deres frugtkød: rød aguaje, gul aguaje og hvid aguaje.
Hvis du vil vide mere om vores produkter, så send venligst e-mail til:haozebio2014@gmail.com